Je pro vás dobré ovoce sušené ovoce?
10 月 -10-2020
1. Freeze-sušené ovoce jsou rychle zmrazeny a dehydratovány ve vakuovém ledovém stavu, který zachovává původní barvu, vůni, chuť, živiny a vzhled původních materiálů a má dobrou rehydrataci bez jakýchkoli přísad. Je to ideální přirozené hygienické jídlo.
2. V krátkosti, voda v ovoci je čerpána v prostředí nízké teploty, aby se zachovala svou původní výživu.
3. Drying může odstranit více než 95-99% vody, takže sušený produkt může být skladován po dlouhou dobu bez zhoršení.
二. Výhody
| 1 | Slahování se provádí při nízkých teplotách, takže je zvláště vhodné pro mnoho materiálů citlivých na tepla. Jako je ztráta biologické vitality. |
| 2 | Při sušení při nízké teplotě je ztráta některých těkavých složek v látce malá a udržuje původní živiny. |
| 3 | Během procesu sušení zmrazení nemůže růst mikroorganismů a enzymů pokračovat, takže lze udržovat původní tvar |
| 4 | Protože je sušen ve zmrazeném stavu, objem se téměř nezměnil a původní struktura je udržována bez koncentrace. |
| 5 | Sušený materiál je volný, porézní a podobný houby. Po přidání vody se rychle a úplně rozpustí a téměř okamžitě se vrátí do původního tvaru. |
| 6 | Protože se sušení provádí ve vakuu, je velmi málo kyslíku, takže některé snadno oxidované látky jsou chráněny. |
