Výhody banánu sušeného zmrazení

Výživa

Všichni známe jejich podpisovou chuť a texturu, ale co nutriční hodnota Bananas? Banány mají vysoký obsah draselného a potraviny s vysokým obsahem afasia jsou skvělé pro snížení krevního tlaku. Banány jsou také zdrojem sterolů, které pomáhají blokovat absorpci dietního cholesterolu.

Zatímco banány mají cukr, jsou nízké na glykemickém indexu a vysokých vláknech, což znamená, že je vstřebáváno lidským tělem postupněji a poskytuje zdravější zdroj rychlé energie, na rozdíl od mnoha rafinovaných cukrů.

Nejlepší zprávy o všech těchto informacích o výživě je, že mrazivé sušení zachovává všechny nutriční vlastnosti banánu a přeměňuje jej na lehké, křupavé a chutné občerstvení.

Chuť

Banány jsou známé svou krémovou texturou a pocitem v ústech a jejich všestranností jako ingredience. Banánový chléb, banánové sušenky, koktejly banánů, banány à la režim - banány se dostanou do tolika různých chutných jídel.

Banány lyofilizované zmrazení mají jinou texturu a poskytují uspokojivou krizi. Mají však také všestrannost jako složka. Mohou být rozemlete do prášku pro okamžité aroma banány, nakrájené a nasekané pro použití ve výživové liště nebo začleněny do receptu na pečení. S přidáním vody se rekonstruují do své původní podoby.

Přenosnost

Vzpomínáte si na pohmožděné a hnědé čerstvé banány, které jste zabalili do turistické tašky nebo na oběd? Jejich protějšky sušené z mrazem jsou stejně chutné a snadno se ukládají a nebudou kaše. Banány lyofilizované lyofíky jsou lehké a lze je zabalit a prodávat jednotlivě nebo zakoupit ve velkém. Lehké výsledky procesu sušení zmrazení mohou být také nákladově efektivní ve srovnání s dehydratací nebo jinými metodami ochrany, které používají kapaliny nebo sirupy.