Freeze sušené bonbóny: Nový trend v potravinářském průmyslu
2 月 -05-2024
Freeze sušené bonbóny: Nový trend v potravinářském průmyslu
Ve vývoji amerického potravinářského průmyslu se zchlazená cukroví stala novým obchodním formátem. Ve srovnání s tradičními bonbóny má nejen jedinečnou chuť a trvanlivost, ale také může doladit texturu a chuť bonbónů, což je více v souladu s potřebami chuti spotřebitelů.
Rozumí se, že bonbóny sušené zmrazení se od jeho vzniku široce používají v různých potravinách. Například přidání zmrazení sušených bonbónů do jogurtu, sýrových výrobků atd. Může obohatit chuť a nutriční hodnotu produktu; Přidání zmrazeného sušeného bonbónu do sušenek, dezertů a dalších produktů může učinit produkt ostřejší a krásnější.
As the market has higher and higher requirements for healthy nutrition and food quality, the food industry is constantly exploring how to improve product quality through technological innovation. Vznik bonbónů na lyofilizaci přinesl do potravinářského průmyslu nové obchodní a rozvojové příležitosti. Předpokládá se, že v blízké budoucnosti bude technologie zmrazení postupně aplikována na více polí výroby potravin.
