Jak je pro vaše tělo dobrý jogurt FD (zmrazení)
10 月 -21-2020
Lahodný jogurt a velké výhody
1. Je bohatý na důležité živiny
Jogurt obsahuje některé z téměř každé živiny, které vaše tělo potřebuje.
Je známá tím, že obsahuje mnoho vápníku, minerál nezbytný pro zdravé zuby a kosti. Pouze jeden šálek poskytuje 49% vašich denních potřeb vápníku.
Je také vysoký obsah B vitamínů B, zejména vitamínu B12 a riboflavinu, které mohou chránit před srdečními chorobami a určitými vrozenými vadami nervové trubice.
Jeden šálek také poskytuje 38% vaší denní potřeby fosforu, 12% pro hořčík a 18% pro draslík. Tyto minerály jsou nezbytné pro několik biologických procesů, jako je regulace krevního tlaku, metabolismus a zdraví kostí.
Jedna živina, kterou jogurt neobsahuje přirozeně, je vitamin D, ale je s ní běžně opevněna. Vitamin D podporuje zdraví kostí a imunitního systému a může snížit riziko některých onemocnění, včetně srdečních chorob a deprese.
2. Má vysoký obsah bílkovin
Jogurt poskytuje působivé množství proteinu s asi 12 gramy na 7 uncí (200 gramů).
Ukázalo se, že protein podporuje metabolismus zvýšením výdajů na energii nebo počtem kalorií, které spálíte po celý den.
Získání dostatečného množství proteinu je také důležité pro regulaci chuti k jídlu, protože zvyšuje produkci hormonů, které signalizují plnost. Může automaticky snížit počet kalorií, které celkově konzumujete, což je prospěšné pro kontrolu hmotnosti.
V jedné studii byly subjekty, které občerstvovaly jogurt, méně hladové a při večeři spotřebovaly 100 méně kalorií, ve srovnání s těmi, kteří jedli občerstvení s nižšímžkem se stejným množstvím kalorií.
Efekty podporující jogurty jsou ještě výraznější, pokud jíte řecký jogurt, což je velmi silná odrůda, která byla napjatá. Je vyšší v proteinu než běžný jogurt a poskytuje 22 gramů na 7 uncí (200 gramů).
Bylo prokázáno, že řecký jogurt ovlivňuje kontrolu chuti k jídlu a zpožďuje pocity hladu více než běžný jogurt s menším proteinem.
3. Některé odrůdy mohou mít prospěch za trávení
Některé typy jogurtu obsahují živé bakterie nebo probiotika, které byly buď součástí startovací kultury, nebo se přidaly po pasterizaci.
Ty mohou při spotřebě přínosem pro zdraví trávení.
Bohužel bylo pasterizováno mnoho jogurtů, což je tepelné zpracování, které zabíjí prospěšné bakterie, které obsahují.
Chcete -li zajistit, aby váš jogurt obsahuje efektivní probiotika, podívejte se na ten, který obsahuje živé aktivní kultury, které by měly být uvedeny na štítku.
Některé typy probiotik nalezených v jogurtu, například Bifidobacteria a Lactobacillus, bylo prokázáno, že zmírňují nepříjemné příznaky syndromu dráždivého tračníku (IBS), což je běžná porucha, která ovlivňuje tlusté střevo.
Jedna studie měla pacienty IBS pravidelně konzumovat fermentované mléko nebo jogurt, které obsahovalo Bifidobacteria. Po pouhých třech týdnech vykázali zlepšení nadýmání a frekvence stolice - účinky pozorované po šesti týdnech.
Další studie zjistila, že jogurt s Bifidobacteria zlepšené příznaky trávení a kvalita života související se zdravím u žen, které neměly diagnostikovaný trávicí stav.
Několik studií navíc zjistilo, že probiotika mohou chránit před průjmem spojeným s antibiotiky a zácpou.
4. Může to posílit váš imunitní systém
Konzumace jogurtu - zejména pokud obsahuje probiotika - pravidelně může posílit váš imunitní systém a snížit vaši pravděpodobnost nakažení nemoci.
Bylo prokázáno, že probiotika snižuje zánět, který souvisí s několika zdravotními stavy od virových infekcí po poruchy střev.
Výzkum ukazuje, že v některých případech mohou probiotika také pomoci snížit výskyt, trvání a závažnost běžného nachlazení.
Kromě toho jsou imunitní vlastnosti jogurtu částečně způsobeny jeho hořčíkem, selenem a zinkem, což jsou stopové minerály známé pro roli, kterou hrají ve zdraví imunitního systému.
Jogurty s vitaminem D mohou ještě více zvýšit zdraví imunitního zdraví. Vitamin D byl studován pro svůj potenciál zabránit nemocem, jako je běžný nachlazení a chřipka.
