Tržní vyhlídka na odvětví sušení zmrazení

      Ovoce sušené zmrazení bylo rozpoznáno jako dehydratované ovoce vysoce kvalitní. V posledních letech se spotřeba ovoce sušených v Evropě, Spojených státech, Japonsku a dalších zemích a regionech rychle rychle zvýšila a na domácím trhu vykazovala široké vyhlídky. Lyofilizované a dehydratované ovoce byly široce používány v restauracích a domácnostech, s výjimkou letectví, munice, horolezectví, cestovního ruchu, průzkumu, těžby a dalších průmyslových odvětví. V současné době je cena ovoce sušeného na mezinárodním trhu 4-6krát vyšší než u sušeného a dehydratovaného ovoce v horkém vzduchu, které se stává hlavním ovocem v mezinárodním obchodu.

Celková plocha ovoce naší země a celková produkce se řadí na první místo na světě

     Ovoce sušené z mrazu je vyrobeno z čerstvých ovocných surovin, které jsou předem ošetřeny a rychle zmrazeny a odesílány do vakuové nádoby pro dehydrataci. Ve vakuových podmínkách stoupá voda z pevného ledu na vzduch, aby dehydratovala a osušila materiály. Dehydratované ovocné výrobky vyrobené procesem sušení zmrazení nepotřebují chladicí zařízení a lze je udržovat na pokojové teplotě po dlouhou dobu bez zhoršení. Zmrazené ovoce mají nejen dobrou barvu, vůni, chuť a vzhled, ale také zachovávají vitamíny, proteiny a další živiny v ovoci v největší míře.

     Čínská celková plocha ovoce a celková produkce byla pevně na prvním místě na světě. Kvalita ovoce a industrializace se také vyvíjí a zlepšuje.

V současné době se ovocný průmysl stal třetím největším zemědělským odvětvím výsadby po obilí a zelenině. Jedná se o výhodný zemědělský průmysl se širokými vyhlídkami na trhu a silnou mezinárodní konkurenceschopností doma i v zahraničí. To je také vrcholem ekonomického rozvoje na mnoha místech a jedním z pilířových průmyslových odvětví, které zemědělce zbohatne.

       Podle Národního statistického úřadu čínské sady pokrývaly v roce 2017 asi 13,154 milionu hektarů. Mezi nimi je oblast banánových plantáží 3,1%, oblast jablek je 17,9%, oblast Citrus Orchard je 19,7%. V roce 2017 činila čínská ovocná produkce asi 292,95 milionu tun, včetně 187,5 milionu tun zahradního ovoce a 105,45 milionu tun melounů.

   Politické výhody podporují místní zpracování a transformaci zemědělských produktů ve velkých výrobních oblastech

    „Čína 2018-2024 Čína zmrazení sušena na trhu s ovocným průmyslem Provoz a vyhlídky na předpovědi vyhlídky na vývoj“ zveřejněné společností Intelligent Research Consulting ukazuje, že odvětví ovocných ovoce v Číně má vynikající vyhlídky na rozvoj a velký tržní potenciál, jakož i ústřední politiky a místní finanční podporu. Současně hojné výhody surovin, jakož i každá charakteristická plocha ovoce přispívají k podniku, aby vytvořily své vlastní charakteristické produkty v oblasti segmentace.

       Celkově má ​​Čínský ovocný průmysl sušeného zmrazení politických výhod, zejména podpory politik s přidanou hodnotou místního zpracování a transformace zemědělských produktů v hlavních výrobních oblastech a dotace pro primární zpracování zemědělských produktů ve výrobních oblastech. Současně má také podporu moderního systému skladování a logistiky pro zemědělské výrobky v oblasti studeného řetězce a vytváří platformu veřejné služby pro prodej zemědělských produktů a jiné způsoby. V oblasti ovoce sušeného zmrazení může průmysl pomoci podnikům fungovat za nižší náklady v počáteční fázi a výrazně snížit náklady na marketing a budování značek.

      V budoucnu bude čínský ovocný průmysl sušen z mráže sušené čtyři hlavní trendy:

Jeden je od jednotlivých produktů po komplexní produkty. Sušené ovoce může být zabaleno s jinými výrobky pro různé neformální občerstvení. Za druhé, spolupráce mezi kategorií. Sušené ovocné průmysl lze kombinovat s pečením a dalšími horkými výrobky, aby bylo možné uvést na trh více nových produktů s konceptem „Fruit +“. Zatřetí, kanálové inovace. V budoucnu se zkrátí kanál ze zdroje na terminál, což pomůže upgradovat celý sušené ovocné průmysl. Začtvrté, mladší generace v marketingu. Z balení, displeje, reklamy, propagace terminálu a dalších aspektů, více mladých, diverzifikovanějších, dokonce i dětských zábav, může lepší propagaci trhu a vzdělávání spotřebitelů. Ovoce z lyžícího sušeného se také vyvíjí jemněji diferencovanější, diverzifikovaný a mladší směr.