Nejběžnější typy okamžitého čaje

Okamžitý čaj byl už nějakou dobu. Jedná se o horký nápoj sestávající z volných nebo práškových listů, které jsou umístěny v čajovém hrnci, čajové konvici nebo francouzském tisku. Okamžitý čaj se používá po staletí v Číně a Japonsku a díky pohodlí nápoje se stal populárním v západních zemích. V posledních letech bylo vyvinuto mnoho odrůd tohoto horkého nápoje, včetně ochucených. Níže jsou uvedeny některé z nejběžnějších forem okamžitého čaje:

Japonský čaj: Tento typ horkého nápoje je vyroben z jemně mletých čajových listů a je v Asii nejoblíbenější. Nejčasnější forma japonského čaje vznikla na počátku dvacátého století ve Velké Británii. Patent byl věnován pastě známé jako „Kuromame“ složený ze sušeného mléka, čajového extraktu a cukru, který se stal velmi populárním čajem, když se do ní nalila horká voda. Postupem času byly vyvinuty změny tohoto produktu a jsou k dispozici dnes. Tento typ nápoje je k dispozici ve volných i práškových formách a je k dispozici v mnoha obchodech se zdravou výživou a čajovnách. Často se podává s občerstvením a nápoji, jako je zelený čaj, sójové mléko a horká čokoláda. Práškové čajové listy přicházejí v různých příchutích, z nichž některé mají ovocnou chuť a jiné, které jsou hořce.

Černý čaj: Mnoho lidí považuje černý čaj za levnější alternativu k populární japonské odrůdě, ale pocházejí z úplně jiné rostliny. Černý čaj pochází ze stejné rostliny Camellia sinensis jako bílý čaj, ale listy jsou místo zelené černé. To znamená, že černý čaj může být vařen tak rychle, jak může být bílý čaj. Mnoho odborníků proto věří, že černý čaj obsahuje více antioxidantů než bílý čaj kvůli jeho tmavší barvě. Má také silnější chuť než ostatní odrůdy.

Zelený čaj: Zelený čaj je nejoblíbenější odrůdou tohoto typu čaje a je vyroben ze stejné rostliny Camellia sinensis jako černý čaj. Na rozdíl od černého čaje má zelený čaj aromatickou a ovocnou chuť. Na rozdíl od bílého čaje však má tendenci být hořce. Přestože má silnější chuť, je také levnější. Zelený čaj je obvykle opilý horký, takže byste ho měli vzít na prázdný žaludek.

Bylinné čaj: Bylinné čaje, které jsou vyrobeny z rostlin, jsou dražší než jejich protějšky. Někdy se prodávají jako čajové směsi. nebo v čajích. Neobsahují však žádné čajové listy a místo toho jsou vyrobeny z bylin a koření. Mezi tyto čaje patří jasmín, heřmánek, fenykl, skořice, hřebíček, máta, kardamom a anýz. Někteří lidé dávají přednost tomuto typu čaje před jeho protějšky kvůli jeho mírné chuti a jsou někdy známé jako bylinné směsi.

Čaj bez kofeinu: Mnoho čajových společností nabízí tento typ nápoje. Mnoho lidí je na pozoru před pitím čaje vyrobeného z kofeinu, protože obsah kofeinu způsobuje, že se krevní tlak zvyšuje. Čaj bez kofeinu je však ve skutečnosti velmi zdravý. Vyrábí se odstraněním kofeinu z původního nápoje a zároveň ponecháním obsahu kofeinu neporušený ve směsi bez kofeinu. Přestože neobsahuje kofein, čaj bez kofeinu vám stále poskytne stejné výhody jako běžný čaj. Ačkoli mnoho lidí nemá rád pití čaje bez kofeinu, někteří si užívají jeho příjemnou chuť a vůni.