Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas atd.

Instantní čaj existuje už nějakou dobu. Jedná se o horký nápoj skládající se z sypkých nebo práškových lístků, které jsou umístěny v konvici, konvici nebo french pressu. Instantní čaj se používá po staletí v Číně a Japonsku a stal se oblíbeným v západních zemích díky výhodnosti nápoje. V posledních letech bylo vyvinuto mnoho druhů tohoto horkého nápoje, včetně ochucených. Níže jsou uvedeny některé z nejběžnějších forem instantního čaje:

Japonský čaj: Tento typ horkého nápoje se vyrábí z jemně mletých čajových lístků a je nejoblíbenější v Asii. Nejstarší forma japonského čaje vznikla na počátku dvacátého století ve Spojeném království. Patent byl udělen na pastu známou jako „Kuromame“ složenou ze sušeného mléka, čajového extraktu a cukru, která se stala velmi oblíbeným čajem, když se do ní nalila horká voda. Postupem času byly vyvinuty varianty tohoto produktu, které jsou dnes dostupné. Tento typ nápoje je k dispozici v sypané i práškové formě a je k dostání v mnoha obchodech se zdravou výživou a čajovnách. Často se podává s občerstvením a nápoji, jako je zelený čaj, sójové mléko a horká čokoláda. Práškové čajové lístky se dodávají v různých příchutích, z nichž některé mají ovocnou chuť a jiné jsou více hořké.

Černý čaj: Mnoho lidí považuje černý čaj za levnější alternativu oblíbené japonské odrůdy, ale pochází z úplně jiné rostliny. Černý čaj pochází ze stejné rostliny Camellia sinensis jako bílý čaj, ale lístky jsou černé místo zelené. To znamená, že černý čaj lze uvařit stejně rychle jako bílý čaj. Mnoho odborníků se proto domnívá, že černý čaj obsahuje více antioxidantů než bílý čaj kvůli své tmavší barvě. Má také silnější chuť než ostatní odrůdy.

Zelený čaj: Zelený čaj je nejoblíbenější odrůdou tohoto druhu čaje a vyrábí se ze stejné rostliny Camellia sinensis jako černý čaj. Na rozdíl od černého čaje má zelený čaj aromatickou a ovocnou chuť. Na rozdíl od bílého čaje však bývá více hořký. Ačkoli má silnější chuť, je také levnější. Zelený čaj se obvykle pije horký, proto byste ho měli brát na lačný žaludek.

Bylinné čaje: Bylinné čaje, které se vyrábějí z rostlin, jsou dražší než jejich protějšky. Někdy se prodávají jako čajové směsi. nebo v čajích. Neobsahují však žádné čajové lístky a místo toho jsou vyrobeny z bylin a koření. Mezi tyto čaje patří jasmín, heřmánek, fenykl, skořice, hřebíček, máta, kardamom a anýz. Někteří lidé preferují tento typ čaje před jeho protějšky kvůli jeho mírné chuti a jsou někdy známé jako bylinné směsi.

Čaj bez kofeinu: Tento typ nápoje nabízí mnoho čajových společností. Mnoho lidí se obává pití čaje vyrobeného z kofeinu, protože obsah kofeinu způsobuje zvýšení krevního tlaku. Čaj bez kofeinu je však ve skutečnosti velmi zdravý. Vyrábí se odstraněním kofeinu z původního nápoje, přičemž obsah kofeinu v bezkofeinové směsi zůstává nedotčený. Neobsahuje sice kofein, ale i tak vám bezkofeinový čaj poskytne stejné výhody jako běžný čaj. Přestože mnoho lidí nerado pije čaj bez kofeinu, najdou se i tací, kteří si jeho příjemnou chuť a vůni užívají.